支援の満足度を上げる（会津食のルネッサンス）

posted 2011/04/12 category Interview

復興プランを立てるのは、今ある文化や伝統を真ん中に据えることのできる人でなければならない。原発とともに生きていきたいという人たちが被災地のど真ん中にいるという事実。東北の為に復興プランを立てることも大事だが、「日本の為に、世界の為にできることを盛り込んで欲しい。それが頑張る力になる。」

 

【撮影日：4月12日】

【場所：福島県会津若松市】

【受け手：本田勝之助（有限会社 会津食のルネッサンス　代表取締役）】


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