未来への教科書　－For Our Children－第74回「世なおしは、食なおし　～東北食べる通信を追って～」

NPO法人東北開墾　代表理事　高橋博之

　 　岩手県議会議員だった高橋博之さんは、震災直後の被災地を訪れる中で、NPO法人東北開墾の発足を決意する。

それは、震災前より感じていた日本社会全体が抱えるひずみが被災地に露呈していたからだった。

被災地をこの国の課題先進地域として捉え、ここで新しい何かを生み出すことが社会全体の課題解決に迫ることになると高橋さんは考えていた。

一次産業が直面している疲弊した状況と、都市と地方の関係性を変える必要性を感じていた高橋さんは、“食”テーマに活動することを決める。

こうして“東北食べる通信”という食べ物を付録とした雑誌は創刊された。

生産者の哲学や背景を取り上げ、生産者の顔を浮かべながら付録でついてくる新鮮な食材を都市部の消費者に食べて欲しい。

今回は、東北食べる通信の先進的な考え方や生産者と消費者の交流する姿を通して、被災地も含めた地域社会が抱える課題とそこから見える可能性に迫った。

「世なおしは、食なおし」＜序＞https://www.youtube.com/watch?v=ZCIcvNUOTSA

取材期間　2014年4月12日～2014年5月10日

放送日　BS12ch （ch222 TwellV）…　6月3日（火）　1７:00～1８:00
（再放送）
6月7日（土）27：00～28：00
6月10日（火）18：00～19：00
6月14日（土）27：00～28：00