八木 健一郎 – 出前授業アーカイブス
食を守る
八木 健一郎さん
有限会社三陸とれたて市場 代表取締役
大学時代に初めて三陸地域にやってきた八木さんは、漁師さんたちと新たな試みを次々と実施しながら魚を売ってきた。まだBtoCなどは空想もつかない頃に、船上でライブカメラを使って販売したり、京王プラザホテルと組んで食材を開発したりしてきた。震災後は同じレールを引き直すのではなく、新たにレールを引きなおすことが復興だという八木さんに、新たな日本の水産業について語っていただく。
きずな
ものづくり
暮らし
実施レポート
- 第1回 岩手県盛岡市立見前南中学校 10月26日
佐藤 柊平さん - 第2回 盛岡市立飯岡中学校 12月5日
渡辺 さやかさん - 第3回 岩手県立久慈東高校 12月9日
高橋 博之さん - 第4回 大船渡市立吉浜中学校 1月31日
及川 武宏さん - 第5回 福島県立新地高校 2月23日
長谷川 純一さん、清水 琢さん - 第6回 福島県立磐城農業高校 3月2日
渡辺 さやかさん
授業映像
- 第1回 岩手県盛岡市立見前南中学校 10月26日
佐藤 柊平さん - 第2回 盛岡市立飯岡中学校 12月5日
渡辺 さやかさん - 第3回 岩手県立久慈東高校 12月9日
高橋 博之さん - 第4回 大船渡市立吉浜中学校 1月31日
及川 武宏さん - 第5回 福島県立新地高校 2月23日
長谷川 純一さん、清水 琢さん - 第6回 福島県立磐城農業高校 3月2日
渡辺 さやかさん
受講された皆さんの感想
- 第1回 岩手県盛岡市立見前南中学校 10月26日
佐藤 柊平さん - 第2回 盛岡市立飯岡中学校 12月5日
渡辺 さやかさん - 第3回 岩手県立久慈東高校 12月9日
高橋 博之さん - 第4回 大船渡市立吉浜中学校 1月31日
及川 武宏さん - 第5回 福島県立新地高校 2月23日
長谷川 純一さん、清水 琢さん - 第6回 福島県立磐城農業高校 3月2日
渡辺 さやかさん
番組化された授業
